Më shumë se 85 për qind e britanikëve pranojnë se e kanë lënë mënjanë mëngjesin dhe kanë zgjedhur alternativa me sheqer të lartë, kështu që nutricionistja Emily English ka ndarë recetën e saj të bukës me boronica të pasura me proteina – e cila krenohet se ka vetëm 215 kalori.
Është e vetëkuptueshme se mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës, por mund të jetë e vështirë të përgatisni një pjatë të shëndetshme në mëngjes.
Hulumtimet kanë treguar se 86 për qind e britanikëve anashkalojnë mëngjesin dhe zgjedhin ushqime me sheqer të lartë, duke përfshirë biskotat dhe çokollatën. Megjithatë, ngrënia e një mëngjesi të ekuilibruar mund të ndihmojë në reduktimin e rrezikut të diabetit të tipit 2 dhe sëmundjeve të zemrës dhe të përmirësojë menaxhimin e peshës, raporton Better Health.
Nutricionistja Emily English ka ndarë recetën e saj të bukës së mëngjesit me tërshërë me kos me boronica.
Ajo tha: “Nëse ju keni ngecur e nuk dini se çfarë të keni për mëngjes, atëherë duhet ta provoni këtë. Buka ime e mëngjesit bëhet duke përdorur të gjithë përbërësit që normalisht do të keni në drithërat tuaja”.
Më pas ajo ndau recetën e saj të cilën mund ta gjeni më poshtë:
Përbërësit:
Dy vezë;
60 mililitra qumësht;
200 gramë kos 0% i trashë;
Një limon;
Dy lugë ekstrakt vanilje;
100 gramë mjaltë;
150 gramë tërshërë (të përzier);
100 gramë miell i thjeshtë;
200 gramë boronica;
Një lugë pluhur pjekjeje;
½ lugë çaji bikarbonat sode;
Një lugë sheqer;
Kripë.
Metoda e përgatitjes:
Për të filluar përgatitjen e këtij vakti të shijshëm të mëngjesit, ngrohni furrën me 165 gradë celsius dhe vendosni vaj në një tepsi.
Në një enë përzieni vezët, qumështin, kosin, ekstraktin e vaniljes dhe mjaltin. Më pas përzieni lëkurën e një limoni dhe gjysmën e lëngut të limonit. Shtoni një majë të vogël kripë.
Më pas, shtoni tërshërën e përzier, miellin, boronicat, pluhurin për pjekje dhe bikarbonatin e sodës – sigurohuni që të mos përzieni shumë.
Hidhni përbërësit në tepsinë e përgatitur dhe shpërndani grimca të sheqerit për të ndihmuar në “formimin e një koreje”. Vendoseni tepsinë në furrë dhe piqeni të pambuluar për 35 minuta, më pas mbulojeni me fletë metalike dhe piqeni edhe për 20 minuta të tjera.
Pasi të jetë pjekur, lëreni të ftohet para se ta prisni në tetë pjesë, shkruan Mirror, transmeton Klankosova.tv.
The post Receta e një mëngjesi të shëndetshëm – bukë me përbërje të boronicës appeared first on Klan Kosova.
